Penuhi Pasokan Gula, Pabrik Milik BUMN Siap Genjot Produksi

Sinyal kelangkaan gula konsumsi di dalam negeri membuat masyarakat khawatir. Defisit produksi konsumsi nasional, tekanan geopolitik yang semakin meningkat, serta penguatan dolar AS ikut mempengaruhi pasokan gula.

Sebagai upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut, PT Perkebunan Nusantara III (Persero) atau PTPN melalui PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) siap memulai masa giling tebu 2024 untuk memenuhi kebutuhan gula masyarakat. PT SGN tercatat memiliki 36 pabrik gula (PG).

"Saat ini pabrik gula SGN telah siap giling tebu petani untuk memenuhi kebutuhan gula konsumsi masyarakat. Kami tinggal menunggu tingkat kemasakan tebu untuk mencapai rendemen optimal," ungkap Direktur Utama SGN, Aris Toharisman dalam keterangannya, Rabu (24/4/2024).

Aris menyebut harga gula yang cenderung naik dikarenakan stok yang berkurang dan sebagian gula impor masih dalam proses pengadaan. Namun, ia meyakinkan stok gula akan terpenuhi ketika PG telah menggiling kembali.

"Total stok saat ini kurang lebih sebesar 144 ribu ton yang tersebar diseluruh wilayah kerja SGN. Sedangkan proyeksi produksi tahun 2024 sebesar total 992 ribu ton gula kristal putih untuk memenuhi kebutuhan gula konsumsi masyarakat," tambahnya.

Aris menambahkan bahwa produksi gula dalam negeri tahun ini sedikit di atas tahun lalu, yaitu mencapai 2,3 juta ton. Sekitar 800-an ribu ton di antaranya adalah produksi PTPN dan petani yang memasok tebu PTPN.

"Data taksasi Maret ada peningkatan dibanding tahun 2023, yakni 12,8 juta ton dari tahun lalu yang hanya 10 juta ton tebu. Sedangkan protas juga naik menjadi 69 ton per hektare dari 58 ton per hektare pada tahun 2023," lanjutnya.

Menurutnya, peran petani tebu sangat besar dalam pencapaian swasembada gula nasional. Oleh karena itu, pihaknya memberikan perhatian khusus kepada petani mitra, termasuk penyediaan sarana produksi melalui program Makmur yang berkolaborasi dengan PT Petrokimia Gresik dan lembaga keuangan untuk memfasilitasi kebutuhan permodalan dari biaya kebun hingga proses tebang angkut.

Lebih lanjut, Aris menyampaikan bahwa PTPN Group melalui SGN, terus berupaya meningkatkan kinerja industri gula dengan berbagai cara. Pertama, dengan memperbaiki hubungan kemitraan dengan petani tebu. Kedua, memfasilitasi petani dalam penjualan gula dengan harga yang menguntungkan dan pembayaran yang cepat.

Ketiga, memfasilitasi ketersediaan pupuk melalui program Makmur yang bekerja sama dengan BUMN Pupuk dan lembaga keuangan. "Dampak dari upaya ini terlihat dari perluasan area tebu rakyat tahun ini yang meningkat dari sekitar 120 ribu hektare menjadi 123 ribu hektare," tambahnya.

"PTPN membantu kami dalam meningkatkan produktivitas tebu dan kesejahteraan petani. Melalui program unggulan dan pendampingan teknis, mereka membantu kami meningkatkan hasil panen dan pendapatan. Kerjasama ini sangat berarti bagi kemajuan dan kesejahteraan kami." Ungkap Tuji, salah satu petani mitra.

Tuji juga berharap program Makmur tidak memiliki batasan dalam pemberian dana bantuan kepada petani. Di sisi lain, Badan Pangan Nasional (Bapanas) juga melakukan penyesuaian Harga Acuan Pembelian (HAP) sebesar Rp 17.500 per kilogram (kg) sesuai dengan dinamika harga di lapangan, terutama untuk mengakomodasi harga jual gula dari petani.

Selain upaya peningkatan kinerja industri gula, PT SGN juga telah menetapkan target untuk meningkatkan produktivitas gula hingga mencapai 8 ton per hektare. Langkah-langkah seperti penambahan pupuk di lahan tebu, perbaikan drainase, dan peningkatan kualitas pengairan menjadi fokus perusahaan untuk mencapai target ini.