Ajak Masyarakat Masak Pakai Minyak Makan Merah, Jokowi: Sudah Dicoba Chef & Lebih Enak

Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengajak masyarakat untuk membeli dan menggunakan produk minyak makan merah. Produk ini dinilai Jokowi lebih baik daripada minyak goreng pada umumnya.

Bahkan, kualitas minyak makan merah menurut Jokowi sudah teruji oleh para chef di Indonesia. Para chef, kata Jokowi, mengaku senang dengan minyak makan merah.

Katanya, makanan disebut lebih enak dengan menggunakan minyak makan merah. Bahkan, kandungan gizinya juga dinilai jauh lebih baik.

"Ini sudah dicoba oleh beberapa chef, dan mereka menyampaikan 'pak, minyak makan merah ini beda. Lebih enak, dan dicek gizinya lebih baik'. Jadi yang hadir di sini pakai," kata Jokowi dalam sambutannya, Kamis (14/3/2024).

Jokowi pun mengaku dirinya ingin mencoba minyak makan merah untuk memasak. Bila semua mau menggunakan minyak merah ini, Jokowi menilai produk hasil hilirisasi sawit ini tak akan sulit untuk dipasarkan.

"Saya nanti mau beli mau coba juga. Jadi semuanya kalau beli artinya pemasarannya tidak usah ke mana-mana," sebut Jokowi.

Adapun pabrik minyak makan merah di Deli Serdang mampu mengolah 10 ton minyak sawit setiap hari dan bisa menghasilkan minyak makan merah kurang lebih 7 ton.

"Bukan jumlah yg sedikit, jumlah yg banyak, artinya memang harus banyak yang beli, harus ada yang beli. Kita harapkan ini akan memberikan nilai tambah yang baik," beber Jokowi.