Jokowi Sebut Minyak Makan Merah Lebih Murah Dibanding Minyak Goreng

Indonesia bakal memproduksi minyak makan merah. Produk ini bisa bersaing dengan minyak goreng yang sudah ada karena harganya lebih murah.

Hal ini dipastikan langsung oleh Presiden Joko Widodo (Jokowi) saat meresmikan pabrik minyak makan merah di Deli Serdang, Sumatera Utara. Jokowi menjamin harga minyak makan merah lebih terjangkau daripada minyak goreng pada umumnya.

"Yang saya senang, pertama, harga minyak makan merah ini lebih murah dari minyak goreng yang ada di pasaran. Artinya barang ini bisa bersaing di pasar, bisa bersaing karena harganya kompetitif," beber Jokowi saat melakukan peresmian, Kamis (14/3/2024).

Jokowi juga bilang minyak makan merah bakal lebih sehat daripada minyak goreng biasa. Dia sempat memaparkan kandungan gizi dari minyak makan merah.

"Yang kedua, yang saya senang juga vitaminnya tidak hilang. Di sini vitamin A, vitamin E, dan nutrient-nutrient yang lain itu masih berada di minyak yang dipakai untuk menggoreng apapun," ujar Jokowi.

Bahkan Jokowi bilang para chef alias koki masak di berbagai restoran sudah mencoba minyak makan merah. Hasilnya, semua mengaku rasa masakannya lebih enak. Dia pun mengimbau masyarakat ikut memakainya juga.

"Ini sudah dicoba oleh beberapa chef, dan mereka menyampaikan 'pak, minyak makan merah ini beda. Lebih enak, dan dicek gizinya lebih baik.' Jadi yang hadir di sini pakai. Saya nanti mau beli mau coba juga," kata Jokowi.

"Jadi semuanya kalau beli artinya pemasarannya tidak usah ke mana-mana," pungkasnya.