粮食危机有多远？“我们正在悬崖边上”

近日宏观分析师、金融评论家里卡兹（James Rickards）发文提醒了全球粮食危机的严重性，以下为重点内容摘要编译：

我相信很多人都没有意识到未来几个月我们将面临的全球粮食危机的严重性。但不得不说，当前世界可能正处于大规模人道主义危机的悬崖边上。

早在俄乌冲突之前，供应链的崩溃就已显现，而冲突则进一步加剧了这一情况：当你走进一家超市时，你可以亲眼看到，曾经商店里的货架上堆满了食品以及其他商品，但如今却只剩下一长串空荡荡的货架。

即使像汽油这样平常不缺的商品如今也正在以高价进行出售。汽油（和对货物运输至关重要的柴油）的价格在过去九个月的时间里上涨了一倍。目前这些情况都很明了。但现在问题是，它会不会变得比现在更糟？

不幸的是，这个答案是肯定的。

Bob Unanue是戈雅食品公司（Goya Foods）的CEO，该公司是世界上最大的食品分销商之一。很少有人能比Unanue更好地去评估全球食品形势了，他一方面负责生食配送，另一方面还负责零售客户。

当前Unanue警告称：

“我们正处于全球粮食危机的悬崖边上。”

其他专家也提出了类似的观点。这并不是夸张，也不是在危言耸听，而是在认真的分析。

29%的小麦出口处于危险之中

在北半球，2022年的种植季节正在顺利进行，作物一般在三月和四月种植。人们可以根据播种情况对收获季节的产量进行估算（取决于天气和其他因素的一些影响）。

2022年的播种面积远低于正常水平，要么是因为化肥短缺，要么是因为化肥成本高得多，农民不得不选择减少种植。除了这些可预见的短缺之外，还有更严重的短缺，那就是俄罗斯的产能受到制裁，而乌克兰也因为战争而无法生产。

俄罗斯和乌克兰合计占据了全球小麦产量的29%和全球玉米产量的19%。

而俄罗斯和乌克兰的小麦产量占世界出口量的29%。注意，这并不是说他们种植了世界上29%的小麦，而是说他们种植了29%的出口小麦。

美国、澳大利亚、加拿大和其他国家也种植了大量小麦，但大部分都是自给自足。他们的出口相对较少。重要的是，他们不只把小麦当食物，还会把小麦当作他们农场动物的饲料。人们通常不会将谷物和动物饲料联系起来，但这点很关键。

许多国家70-100%的谷物来自俄罗斯或乌克兰，或两者兼而有之。黎巴嫩的比例则达到100%。埃及超过了70%。肯尼亚、苏丹、索马里、许多中非国家以及约旦和其他中东国家的大部分粮食都来自俄罗斯或乌克兰。

没有种植，就没有庄稼

现在值得担心的是，不仅乌克兰许多谷物出口停止，而且当前种植季节也快结束了。不在4月或5月播种，10月就无法收获任何谷物。这是显而易见的道理。

这就意味着在今年10月、11月、12月的时候，上面所提到的那些国家将都无法获得粮食的供应。要么是根本不会有，要么是粮食的供应大大减少。而那些70%~100%的粮食进口来自俄罗斯或乌克兰的国家，他们的人口加起来有7亿人。

那是全球人口的10%。可以说这会是一场大规模的饥荒。这是一场史无前例的人道主义危机，也可能是14世纪黑死病以来最严重的一次。即使大多数人无法预见或完全不理解即将到来的危机有多严重，但这是迟早的事。

简而言之，我们现在已经掌握了足够多的信息，可以预见今年第四季度及未来可能会出现的粮食价格大幅上涨、商店货架空空如也、以及特殊情况下的大规模饥荒。

即将到来的粮食短缺除了带来人道主义问题，还有潜在的严重的社会和地缘政治后果。

粮食危机往往成为抗议活动的导火线。

另外还可能出现来自非洲和中东的大规模移民浪潮。2015年欧洲就经历了一场大规模的移民潮。

大规模饥饿可能引发更大规模的移民，这将给欧洲带来巨大的挑战。

目前移民泛滥的美国南部边境也有可能再次出现移民潮。全球粮食危机可能会使这一数字上升到无法控制的限度。

如果俄乌冲突持续下去怎么办？

如果俄乌冲突一直持续到明年呢？那么明年的生长季节也将被打乱，短缺可能会延续到2023年末及以后。

或许会有些人争辩说，其他国家可以填补这个粮食的空缺，去种植更多的谷物。这在理论上说得通，但并没有想象中的那么简单。

俄罗斯是最大的化肥出口国，而西方国家的制裁正在切断化肥的供应。许多农民根本买不到化肥，而那些能买到的化肥价格则十分昂贵，是去年价格的两到三倍。

这意味着，由于化肥等投入品价格的上涨，以及由于柴油和汽油价格上涨导致的运输成本上升，实际生产的农作物价格将也会随之大幅上涨。

正如我此前所说的那样，我们正面临一场史无前例的人道主义危机，这可能是自14世纪黑死病以来最严重的一次。

而且目前我们还没有准备好如何去处理它。