什么是套利和套息？要如何操作？

套息是指利用外币币种之间储蓄利率的差别赚取较高的利息收入。如美元存款利率高于日元存款利率，如果将手中的日元兑换成美元，一年期存款可以获取4%左右的净息差收益。套利是指利用外汇汇率的波动赚取买卖差价收益。如果在美元兑日元汇率118.00时买进美元卖出日元，当汇率波动至121.54时，再抛出美元买回日元，这一买一卖之间就可以赚取3%的汇差盈利。
早期的外汇市场里，主要是以各国汇率之间因为地域和时间性所造成的汇率差异来进行套利组合。上世纪90年代日本经济泡沫发生后，伴随了长达十余年的零利率，是套息交易的萌芽时代。而在2000年后，尽管出现网络泡沫重创全球经济，但幸运的是，大型新兴国家如中国、印度、俄罗斯的经济快速崛起，也带动新的热钱涌入国际资本市场，也为套息交易时代正式揭开序幕，风险外汇大量借入低息货币，再转存高息货币，将所得的利息差投入金融市场。
外汇通金融投资培训强调，由于套息交易本身的目的，是为了以安全方式取得更大量的资金来投入资本市场，如汇市、股市、房地产等等，在具有息差的优势基础条件下，要通过这样的方式取得资金，所要考虑的风险就是汇率风险。而从2002年开始，越来越多的风投利用各国间不同的利率差异来取得资金，为外汇市场带来了崭新的面貌，模型交易、程序交易、算法交易大量充斥在外汇交易市场之中，其目的就是在于规避进行套息交易时，所可能产生的汇率风险。
这类外汇本身从外汇市场所赚取的套息收益，其实相对于他们通过套息交易取得资金转投新兴市场所获得的利益，可说是微不足道，不过这却造成了这几年来低息货币汇率持续低迷，高息货币水涨船高，低息货币如日元对美元汇率从102贬值至最低124，而高息货币如澳元兑美元的汇率，则从0.5一路走高至0.9水平之上，澳元兑日元更是从1∶58走高到1∶107，这样的外汇市场变化，完全改变了传统外汇市场的思维，也让交易变得难度更高。
外汇套利交易必然会涉及到对冲外汇的概念。外汇通金融投资培训讲师表示，最基础的对冲概念就是从美元为货币兑换基础来做延伸。譬如买入欧元，则沽空英镑，由于这两个货币若以美元为兑换基础，我们只看美元升跌，那么当欧元对美元上涨时，则英镑应当也对美元上涨，因此当我们买入欧元，同时沽空英镑，则可以达到反向对冲的风险控制功能。
由于各国货币的升跌必然受到该国经济前景影响，所以波动的速度与节奏，就未必完全依循着国际上美元的升跌来进行。所以简易型对冲概念仍旧会具有汇率的风险性，所以对冲外汇一定不会只以一两组的货币对来进行对冲组合，而是以更多的货币对来进行对冲组合。
譬如当我们完成了买入欧元卖出英镑的两笔交易，那么我们可以再进行卖出欧元/日元买入英镑/日元的交易，然后再进行买入欧元/瑞郎卖出英镑/瑞郎的交易，最后进行卖出欧元/澳元买入英镑/澳元的交易，如此一来经过多次对冲，汇率波动的风险就会被逐步地降低，这也是为何近年来外汇交易量快速提升的主要原因之一，这就是对冲外汇模型交易的基础概念。